INPhO provides information on post-production systems for an expanding range of products, from maturity to consumption. The INPhO CD-ROM 2004 allows offline use of the extensive INPhO virtual library, provides Who’s who in post-harvest and the INPhO cookbook as browser-searchable databases, and presents the first 30 chapters of the Post-harvest Operations Compendium. INPhO fournit des informations sur les systèmes de postproduction, de la maturité à la consommation, pour toute une gamme de produits en progression constante. Le quatrième CD-ROM permet l’utilisation autonome de la grande bibliothèque virtuelle d’ INPhO, fournit les bases de données Qui est qui et Recettes de cuisine INPhO sous une forme interactive, et présente les 30 premiers chapitres du Mémento après récolte. INPhO proporciona información sobre los sistemas de postproducción - desde la madurez hasta el consumo - respecto a un número cada vez mayor de productos agrícolas. El CD-ROM Nº 4 permite la utilización autónoma de la amplia biblioteca virtual de INPhO, proporciona información sobre Quién es quién y sobre Recetas de cocina de INPhO, en la forma de una base de datos que se explora mediante un hojeador o navegador, y presenta los primeros 30 capítulos del compendio sobre opreaciones poscosecha. System requirements: Windows 95/98/NT/2000/XP; Minimum: Pentium II, 64 MB RAM CD-drive
