La Hacienda y la Cooperativa Ejidal, ingenio de Zacatepec,(1886-1937) Roberto León Ramírez Author

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Categories: Soups, Noodle
Brand: KS OmniScriptum Publishing
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La influencia de la industria azucarera de Zacatepec, data desde la época en que se acentó en su territorio la antigua hacienda de beneficio de caña de azúcar llamada Hacienda azucarera de Santiago de Zacatepeque, junto con la cual surgieron también, la de San Miguel Treinta Pesos y la de Santiago desde mediados del siglo XIX, de un total de 40 haciendas que llegaron a operar en el estado de Morelos hacia finales de 1911. Zacatepec está ubicado en un fértil valle que se forma a 920 m. sobre el nivel medio del mar, con un clima calido-humedo y con abundantes lluvias todo el año. En este lugar fue donde operó una hacienda azucarera que tuvo una trascendencia nacional, por sus métodos novedosos de cultivo y aplicación tecnológica. Y que fue escenario de cruentas batallas durante la época revolucionaria. Fue el general Cárdenas quien decide en 1937 fundar un nuevo y moderno ingenio azucarero, con la idea de restituirle a los campesinos de la región que fueron despojados durante el período porfiriano y el proceso revolucionario, cumpliendo así con uno de los postulados más importantes de la Revolución Mexicana, la Reforma Agraria.