Nuestros hijos merecen algo mejor. Los alimentos que comemos, puede ser una mujer guerrera a base de plantas incluyen más de ciento veinticinco recetas hechas para mujeres en movimiento, desde Flapjacks de lino de manzana y tazones de ramen negro, hasta tortitas de portobello con salsa de la diosa verde, hasta papas fritas de menta Brownies fuera de la vista. Y consiste en cenas de gran sabor como lasaña de camote y ricotta de anacardos y Pad Thai a base de plantas, que seguramente tentarán incluso a los comedores centrados en vegetales más reacios. Lleno de vida, energía encantadora y comida deliciosa, este libro de cocina lleva a los lectores a la mesa del círculo de familiares de Esselstyn, donde las flores y el placer están en el centro.
