Unsere Kinder haben etwas Besseres verdient. Die Lebensmittel, die wir essen, können eine Plant-Based Woman Warrior sein, bestehen aus mehr als 125 Rezepten für Frauen unterwegs, von Apple Flax Flapjacks und Black Ramen Bowls über Portobello Sliders mit Green Goddess Sauce bis hin zu Mint Chips Outta Sight Brownies. Und es besteht aus Gerichten mit großem Geschmack wie Süßkartoffel-Cashew-Ricotta-Lasagne und Pad Thai auf pflanzlicher Basis, die selbst die widerstrebendsten Gemüse-zentrierten Esser in Versuchung führen werden. Voller Lebendigkeit, charmanter Energie und leckerem Essen bringt dieses Kochbuch die Leser an den Tisch des Esselstyn-Verwandtenkreises, an dem Blumen und Genuss im Mittelpunkt stehen.