Nossos filhos merecem melhor. Os alimentos que comemos, podemos ter Be a Plant-Based Woman Warrior consiste em mais de cento e vinte e cinco receitas feitas para mulheres em movimento, de Apple Flapjacks e Black Ramen Bowls, a Portobello Sliders com Green Goddess Sauce, a Mint Chip Brownies Fora da Vista. E consiste em jantares de grande sabor, como lasanha de batata-doce e ricota de caju e pad thai à base de plantas, que certamente tentarão até os mais relutantes comedores centrados em vegetais. Cheio de vida, energia encantadora e comida deliciosa, este livro de receitas traz os leitores para o próprio círculo de mesa de parentes de Esselstyn, onde flores e prazer estão no centro.
